Gratin de gnocchis panés
Gnocchis faits main, panés à la chapelure et gratinés au fromage de nos montagnes, sauce aux légumes de saison.
Raviolis maison au fromage frais
Raviolis faits main fourrés au fromage frais et à la menthe, nappés de leur sauce aux saveurs de saison (Crème fraiche, châtaignes et champignons).
Tarte butternut
Pâte à tarte maison, purée de butternut et épices, rondelles de butternut et oignons caramélisées à la sauce soja et au miel, fromage du moment.
Tarte oignons/burrata
Pâte à tarte maison, oignons caramélisées à la sauce soja et au miel, burrata, salade.